Erfolg
hat drei Buchstaben:
TUN

Nach anfänglichen Ressentiments der Kolleg:innen wurden die Vorteile der SANALOGIC Software als auch die merkliche Entlastung im praktischen Alltag schnell sichtbar: Zeitersparnis, Transparenz und Kontrolle sowie Qualitätssicherung durch Rezepturen.
Das Software bietet eine bedarfsgerechte Speisenproduktion sowie eine exakte Wareneinsatzplanung, die den Einsatz von „höherwertigen“ Lebensmitteln – wie biologisch oder nachhaltig erzeugten Lebensmitteln – in der Gemeinschaftsverpflegung ermöglicht.
Vom Erstkontakt bis zur Implementierung war die Betreuung durch die Kolleg:innen von SANALOGIC sehr angenehm und kundenorientiert. Positiv zu erwähnen sind die Anwender:innentreffen, die nicht nur eine tolle Gelegenheit zum Austausch bieten, sondern darüber hinaus auch einen Schulungscharakter haben, der alle Teilnehmenden "dort abholt, wo sie stehen".

Wir arbeiten seit Februar 2022 mit dem Menüwahlsystem SANALOGIC.
Während der Projektphase wurden wir von Herrn Schröder und Herrn Gross sehr kompetent begleitet und auch heute werden Fragen schnell durch den Support bearbeitet.
SANALOGIC ist für das KSB im Zusammenhang mit der Patientensicherheit ein absoluter Mehrwert, da Unverträglichkeiten und Allergene sicher über die Taxierungen abgebildet werden können. Der direkte Einblick in die Rezepte ermöglicht es uns, die Patientinnen und Patienten bei der Bestellung kompetent zu beraten.
Durch unseren Entscheid, das ZAP zu nutzen, wird unsere Datenpflege extrem erleichtert und ist auf dem aktuellen Stand.

Aufgrund betrieblicher Umstrukturierungen waren wir auf der Suche nach einem neuen Küchensystem; nach dem Vorstellen verschiedener Anbieter haben wir uns dann für den SANALOGIC Küchenmanager entschieden.
Überzeugt haben uns die die Flexibilität, die leichte Bedienbarkeit und der hervorragende Support. Alle unsere Fragen, Sorgen und Probleme wurden ernst genommen und sofort mit größter Sorgfalt gelöst.
Dank dem Einsatz des neuen Küchenmanagers spare ich mir viel Zeit im Büro und mein Arbeitsalltag wurde sehr erleichtert.

Seit Ende 2018 werden wir durch SANALOGIC betreut und wir schätzen den persönlichen Kontakt sehr.
Auf konkrete Fragestellungen erfolgt eine zeitnahe Bearbeitung durch Mitarbeitende im Support.
Das Programm wurde und wird sowohl in unseren vier Küchen, als auch in den Senioren- und Pflegeeinrichtungen gut angenommen.
Es ist wirklich eine große Erleichterung, dass der komplette Bestellprozess von weit mehr als 2000 Essen über SANALOGIC dargestellt werden kann.

Als erster Schweizer SANALOGIC Kunde setzt die Universitätsklinik Balgrist SANALOGIC seit 1998 erfolgreich ein.
Dabei schätzen wir die Stabilität und Zuverlässigkeit der Lösung ebenso wie den persönlichen Kontakt und Austausch mit einzelnen Mitarbeitenden.

Seit 2014 ist das System SANALOGIC bei uns implementiert und erleichtert die Zusammenarbeit zwischen allen Bereichen der Verpflegung in zwei Häusern. Trotz der Komplexität von Produktions- und Verteilerküche sowie der unterschiedlichen Handhabung der Verpflegung in beiden Häusern konnten wir dank SANALOGIC Tagesgeschäft und Sonderwünsche perfekt integrieren.
Mir gefallen besonders die Module Produktion, Speiseplan und Stammdaten. Sie vereinfachen eine Hand-in-Hand-Zusammenarbeit zwischen den Köchen und mir. Während ich den Speiseplan schreibe, Rezepturen mit den Köchen abgleiche und Komponentendaten aktualisiere, profitieren die Köche im gleichen Atemzug nur ein Modul weiter im Produktionsplan diese Aktualisierungen in Bestell-, LEA- und Komponentenlisten. Unnötige Zettelwirtschaft entfällt, Kommunikationswege sind kurz und effizient.​