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SANALOGIC
verbindet Menschen

Unsere Kunden im Überblick

Seit über 25 Jahren nutzen Menschen in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien unsere Software- und Dienstleistungsprodukte, um Küchen in der Gemeinschaftsverpflegung zu betreiben.

Wir schätzen diese Menschen – unsere Kunden – sehr, denn sie tragen die Verantwortung für die Verpflegung der ihnen anvertrauten Tischgäste, Patienten und Bewohner.

Eine Kundentreue von über 96% bestätigt den Erfolg einer langjährigen, verlässlichen und partnerschaftlichen Zusammenarbeit zwischen unseren Kunden und SANALOGIC.

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Health Care

Krankenhäuser
Unsere Kunden aus dem Krankenhaus-Bereich steuern mit unserer Standard-Software alle grundlegenden Abläufe in Ihren Küchen.
Daneben spielen im Care-Umfeld ernährungsmedizinische Aspekte bei der Speisenversorgung eine wichtige Rolle. Bei der Menübestellung durch den Patienten müssen Allergien und Diäten automatisch berücksichtigt werden und auch an die Verteillogistik werden besondere Anforderungen gestellt.

Zusätzlich zum Kerngeschäft und der Mitarbeiter-Gastronomie werden häufig auch externe Speisenabnehmer wie Schulen und Kindergärten beliefert. Internes und externes Catering runden die Aufgabenstellungen oftmals ab.
Die Integration in die bestehende Systemlandschaft über diverse Schnittstellen ist Standard.

Health Care

Reha- und Fachkliniken
Unsere Kunden aus dem Segment Reha- und Fachkliniken steuern mit unserer Standard-Software alle grundlegenden Abläufe in Ihren Küchen.
Daneben müssen in Reha- und Fachkliniken auch therapeutische Aspekte bei der Speisenversorgung berücksichtigt werden.
Patienten bestellen ihr Essen häufig selbständig an Terminals, die Esseneinnahme erfolgt im Speisesaal.

Die ernährungsmedizinische Begleitung der Patienten wird durch Ernährungsprotokolle und Auswertungen unterstützt.
Die Integration in die bestehende Systemlandschaft über diverse Schnittstellen ist Standard.

Elder Care

Pflege- und Senioreneinrichtungen
Unsere Kunden aus dem Bereich Pflege- und Senioreneinrichtungen steuern mit unserer Standard-Software alle grundlegenden Abläufe in Ihren Küchen.
In dieser Kundengruppe ist die Bandbreite − von kleineren, einzelnen Häusern bishin zu Verbünden mit zahlreichen Einrichtungen − besonders groß.

Bei der Speisenversorgung steht die langjährige Betreuung der Bewohner im Vordergrund, bei der auch ernährungsmedizinische Vorgaben und Dokumentationspflichten zu erfüllen sind.
Neben dem Kerngeschäft und der Mitarbeiter-Gastronomie werden häufig auch externe Speisenabnehmer beliefert.

Social Care

Einrichtungen für Menschen mit Behinderung
Einige unserer Kunden betreiben Küchen in Einrichtungen für Menschen mit Behinderung. Sie steuern mit unserer Standard-Software alle grundlegenden Abläufe in Ihren Küchen.

In Rahmen der Teilhabe spielt die Einbeziehung der Bewohner in die Speisenversorgung eine wichtige Rolle. Dementsprechend müssen sich Speisenanforderung, Produktion und Verteillogistik an die Besonderheiten dieser Einrichtungen anpassen.

Business

Betriebsgastronomie
Unsere Kunden aus dem Bereich der Betriebsgastronomie steuern mit unserer Standard-Software alle grundlegenden Abläufe in Ihren Küchen.

Durch die starke Fokussierung auf die Kernaufgaben einer Betriebsgastronomie nutzt diese Kundengruppe häufig unsere Hosting-Angebote und profitiert von der elektronischen Anbindung an Lebensmittellieferanten.

Education

Kindertagesstätten und Schulen
Oftmals versorgen Caterer oder unsere Kunden aus anderen Bereichen neben der eigenen Einrichtung auch noch Kindertagesstätten und Schulen mit Speisen.

Für diese externen Speisenabnehmer sind häufig bereits Bestell- und Abrechnungssysteme vorhanden. Diese Systeme können über Schnittstellen einfach und unkompliziert an das SANALOGIC-System unserer Kunden angebunden werden.
Als erster Schweizer SANALOGIC Kunde setzt die Universitätsklinik Balgrist SANALOGIC seit 1998 erfolgreich ein. Dabei schätzen wir die Stabilität und Zuverlässigkeit der Lösung ebenso wie den persönlichen Kontakt und Austausch mit einzelnen Mitarbeitenden.
Christian Gansner
Applikationsmanager, Universitätsklinik Balgrist

Ihr Rundum-Sorglos-Paket

Sie möchten

  • sich Freiraum für Ihre Kernaufgaben schaffen
  • Ihren Arbeitsaufwand reduzieren
  • den Verpflegungskomfort erhöhen
  • den Lebensmitteleinkauf optimieren
  • die Wirtschaftlichkeit verbessern
  • innovative IT-Lösungen und Dienstleistungen aus einer Hand
  • einen Partner, der Ihre Sprache spricht

Wir unterstützen

  • ganzheitlich bei der Steuerung sämtlicher Prozesse der Gemeinschaftsverpflegung
  • mit passgenauen Konzepten und zukunftsorientierten IT-Lösungen
  • mit zentraler Pflege von Artikel- und Preisdaten
  • mit greifenden Frühwarnsystemen und Notfallkonzepten
  • mit flexibel anpassbaren Funktionen und Erweiterungen
  • mit begleitenden Dienstleistungen

Ihre Vorteile

  • langfristige Investitionssicherheit und Stabilität
  • Entlastung der eigenen Mitarbeiter im Arbeitsalltag
  • Steigerung der Zufriedenheit Ihrer Tischgäste
  • Erfüllung gesetzlicher Vorgaben
  • Verbesserung der Wirtschaftlichkeit
  • Dokumentationen und Statistiken als Entscheidungsgrundlagen
"Was ist der konkrete Nutzen für den Kunden?" Das ist die Frage, die sich als roter Faden durch unsere Produktentwicklung zieht. Denn wir sind nur erfolgreich, wenn Sie es auch sind – wenn Ihr Arbeitsalltag durch unsere Lösungen einfacher wird.
Dr. Marc Langer
Geschäftsführer SANALOGIC

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